Éco-Musée de l’huître
C’est quoi l’industrie des huîtres? Pourquoi la famille Dugas a-t-elle été impliquée dans cette industrie depuis 200 ans?
Vous y trouverez tout sur l’huître: une histoire de l’industrie, les méthodes de pêche aux huîtres d’antan, un vidéo sur la pêche et l’élevage des huîtres dans la baie de Caraquet, une collection d’objets de l’ancien magasin général T. A. Dugas et une boutique souvenirs. La famille Dugas cultive la fameuse huître "la Caraquette".
Et bien sûr, vous pouvez vous procurer des huîtres et entreprendre une dégustation à l’acadienne.
675, boulevard Saint-Pierre Ouest
Caraquet, N.-B.
506.727.3226
